4、红烧生薑10克。鲤鱼
7 、红烧加入清水。鲤鱼油各少許,红烧生抽 、燒熱後加入鯉魚。蔥白15克 、最後放在油鍋裏麵炸 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,鬆蘑15克 、
1 、醬油25克 、 4. 撈出瀝。鰓 、幹辣椒、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。胡椒粉1克、去內髒清洗幹淨 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、水澱粉30克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚